Apfelstrudel mit Blätterteig Zutaten: 1 Blätterteig ½ kg Äpfel 2 EL Zucker Zimt Rosinen 1 Dotter Zubereitung: Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine dünne Streifen schneiden. Ich gebe die geschählten Apfelstücke in ein Zitronenwasser damit sie nicht braun werden. Danach die Äpfel aus dem Wasser nehmen (gut abtropfen lassen). Jetzt zuckern, mit Zimt (nicht […]
