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Hauptspeisen Kochbuch

Cevapcici

Cevapcici Zutaten: 30 dag faschiertes Rindfleisch 30 dag faschiertes Schweinefleisch Salz & Pfeffer Muskat Paprika 1 Knoblauchzehe Majoran 1 L. Semmelbrösel Öl (zum Braten) Zubereitung: Zutaten gut vermischen. Daumendicke „Würstchen“ formen, mit OÖ bestreichen und in der Pfanne von allen Seiten braten bis sie knusprig sind. Cevapcici können auch gegrillt werden, ca. 4 min von […]