Buttermilch Pie Zutaten für den Teig: 200 g Mehl 100 g Fett (halb Margarine, halb Ceres Kokusfett) 1 EL Zucker 1 Prise Salz 6 – 8 EL Eiswasser Zutaten für die Füllung: 50 g flüssige Butter 50 g Mehl 500 ml Buttermilch 125 g Zucker 2 Eier 1 Eigelb Mark einer Vanilleschote Abrieb einer halben Bio-Zitrone oder […]
Schlagwort: Käsekuchen
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Sandras Käsekuchen
Käsekuchen nach Sandras Art Zutaten: 6 Eier 15 dag Margarine 20 dag Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker 1/2 Pkg Backpulver 3 gehäufte EL Grieß 50 dag Topfen Zubereitung: Eier trennen. Margarine, Dotter, Vanillezucker und Staubzucker schaumig rühren. Topfen, Backpulver und Grieß einrühren. Eischnee unterheben. Teig in eine Kuchenform geben und bei 170 Grad ca. 45 min backen. Tipp: Die […]