Schlagwort: Was soll ich kochen

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Hauptspeisen Kochbuch One-Pot Gerichte

Curryhuhn mit Ananas und Reis

Zutaten: für ca. 4 ÷ 6 Personen 700 g Hühnerfleisch 550 g Reis 1 li klare Suppe 340 g Ananas (Abtropfgewicht = eine kleine Dose Ananas) 1 gr. Zwiebel 2 ÷ 3 Knoblauchzehen 2 ÷ 3 Paprika 6 EL Mehl 400 ml Milch (gr. Häferl) 1 Spritzer Essig Salz & Pfeffer Curry Petersilie Rosmarin Zubereitung: […]

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Krautwickler (Kohlroulade)

Krautwickler für 4 – 6 Personen Zutaten: 1 kg Faschiertes (gemischt Rind, Schwein) 35 dag gekochte Reis 1 Krautkopf Knoblauch Paprikapulver Majoran Salz & Pfeffer Oregano Kümmel (gemahlen) Butter (zum Braten) Zubereitung: Den Reis vorkochen, aber nur so das er halb durch ist. Die Blätter vom Krautkopf lösen. Sollte dies nicht möglich sein kann man […]